SAUTE DI COZZE, PIOVRA SCOTTATA ALLA PIASTRA CON PATATE, POMODORINI CONFIT E OLIO AL PREZZEMOLO, GRATINATO MISTO; SPAGHETTI ALLA SCOGLIERA; GRIGLIATA MISTA; DESSERT A SCELTA; ACQUA NATURALE O FRIZZANTE OLIGO ESSENZA; CAFFE (ESCLUSO VINI E LIQUORI)
Menù degustazione
60€
Insalata di baccalà, rucola, albicocche, mandorle ed emulsione di pomodoro CARPACCIO DI TONNO SCOTTATO, MAIONESE AL PEPE ROSA E SEDANO CROCCANTE; RAVIOLO RIPIENO DI BURRATA CON POMODORO, GAMBERI E BASILICO; ELICHE, PESTO E CALAMARI; TONNO SCOTTATO CON CICORIA SALTATA; DESSERT A SCELTA; ACQUA NATURALE O FRIZZANTE OLIGO ESSENZA; CAFFE (ESCLUSI VINO E LIQUORI)
Menù degustazione
60€
Gamberi rossi di Mazara
Allergeni:
6 CAD.€
Ostriche Belon
Allergeni:
6cad.€
Ostriche Cadoret
Allergeni:
4€ cad.€
Ostriche Gillardeau
Allergeni:
5cad.€
Plateau di crostacei e frutti di mare
Ostrica, tartufo, scampo, gambero rosso, cannolicchi, limoni di mare, mussoli, tartare di salmone e sashimi di tonno accompagnato da condimenti
Plateau di crostacei e frutti di mare
Ostrica, tartufo, scampo, gambero rosso, cannolicchi, limoni di mare, mussoli, tartare di salmone e sashimi di tonno accompagnato da condimenti
Allergeni:
30€
Scampi
Allergeni:
6€ cad.€
Tartare di Branzino
(100 gr condita con olio EVO e cristalli di sale)
Allergeni:
15cad.€
Tartare di Salmone
(100 gr condita con olio EVO e cristalli di sale)
Allergeni:
12cad.€
Tartare di Tonno
(100 gr condita con olio EVO e cristalli di sale)
Allergeni:
15cad.€
Trittico delle nostre tartare
Trittico delle nostre tartare
Allergeni:
15€
Capesante gratinate
Allergeni:
Cad. 5€
Carpaccio di tonno scottato con maionese al pepe rosa e sedano croccante
Allergeni:
22€
Il nostro misto di antipasti caldi (min. x 2)
Misto gratinato, zuppetta di cozze e piovra scottata
Allergeni:
35€
Insalata di baccalà, rucola, albicocche, mandorle ed emulsione di pomodoro
Allergeni:
18€
Misto gratinato
Capasanta, ostriche, cozze e cannolicchi
Allergeni:
16€
Piovra scottata alla piastra con patate, pomodorini confit e olio al prezzemolo
Piovra scottata alla piastra con patate, pomodorini confit e olio al prezzemolo
Allergeni:
17€
Zuppetta di cozze
Allergeni:
12€
ELICHE CON PESTO E CALAMARI
Allergeni:
22€
Raviolo ripieno di burrata con pomodoro, gamberi e basilico
Allergeni:
22€
Risotto al nero di seppia
Allergeni:
18€
Risotto AL POMODORO, POLVERE DI OLIVE, PICCOLA TARTARE DI BRANZINO E CREMA DI BASILICO
Allergeni:
20€
Risotto alla marinara
Allergeni:
16€
Spaghetti alla scogliera
Allergeni:
22€
Spaghetti alle vongole veraci e bottarga
Allergeni:
22€
Tagliolini all'astice (½ crostaceo)
Allergeni:
28€
Trittico dei nostri risotti in carta
Allergeni:
18€
Astice alla catalana
Allergeni:
50€
Filetto di rombo al forno con patate, pomodoro, capperi e olive riviera
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